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潮汕“雙拼”粽

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潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃

中國最傳統的節日
元宵吃湯圓、端午吃粽子
中秋吃月餅、春節吃餃子
總之來說,過節離不開美食
美食是對親情傳達最好的禮物

又是一個粽子節,南北方又要開始一輪甜鹹粽子之戰.......!
不管是鹹粽還是甜粽,只要是好吃就行,我覺得一個人的口味要放寬一點、雜一點,
南甜北鹹
東辣西酸
都值得嘗試一下
永遠都不要只有侷限一種味道
那樣多沒意思
不斷的嘗試、才不辜負中國舌尖上的美食

用料  

糯米 15000克
鹹鴨蛋黃 30個
蝦米 適量
乾貝 適量
五花肉 一斤半
紅豆 適量
香菇 適量

潮汕“雙拼”粽的做法  

  1. 材料

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉用老抽(一點點)和生抽、胡椒粉、鹽,醃一個小時

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 底部放甜紅豆

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 竹葉大的話多放點好東西

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 潮汕人包粽子的手法

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 今天的竹葉超級喜歡

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 冷水下過,

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 50分鐘的高壓鍋聲音

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 一邊甜一邊鹹,紅色這個是甜紅豆

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 好吃到爆

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 越看遊吃得多

    潮汕“雙拼”粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
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