用料
| 牛肉 | 適量 |
| 臘腸 | 一根 |
潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法
鍋裡刷一層油
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第2張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第2張")
生米泡水半小時
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第3張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第3張")
牛肉醃製
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第4張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第4張")
臘腸
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第5張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第5張")
調料：生抽，蠔油，少許白糖，適量水
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第6張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第6張")
慢火煮十分鐘加入調料
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第7張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第7張")
撒上蘿蔔幹
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第8張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第8張")
攪拌均勻出鍋
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第9張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第9張")
有鍋巴
![潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第10張]( "潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）的做法步驟圖 第10張")
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潮汕砂鍋飯（牛肉臘腸雙拼）
食譜館
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