感覺超市賣的白丸香是香怎麼覺得那麼多的香精料呢？於是乎就決定還是買肉自己做吧吃的開心吃的健康～～～
用料
| 豬肉500克 雞蛋3個 鹽，胡椒粉，香油，澱粉都是適量 |
手工白丸子的做法
我是用絞肉機做的省時省力，肉餡打好後放入盆裡加入鹽雞蛋清和胡椒粉，攪拌一會加點水加點澱粉繼續攪拌直到筷子攪的能站起來就可以了，然後燒開水用虎口擠出用小勺子沾一下水挖出一個放進鍋裡，接著一個一個的下煮制白丸飄在水上就差不多了撈出放進涼水裡
![手工白丸子的做法步驟圖，手工白丸子怎麼做好吃 第2張]( "手工白丸子的做法步驟圖，手工白丸子怎麼做好吃 第2張")
做湯和吃火鍋都可以
![手工白丸子的做法步驟圖，手工白丸子怎麼做好吃 第3張]( "手工白丸子的做法步驟圖，手工白丸子怎麼做好吃 第3張")
小貼士
如果家裡有山藥剁碎放點更好吃
歡迎來到食譜館！
手工白丸子
食譜館
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