😄最近寶寶愛上了肉丸子，於是我就各種琢磨～終於成功啦
用料
| 瘦肉 | 100克 |
| 蛋清 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 澱粉 | 3克 |
| 雞精 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
手工肉丸子～的做法
把瘦肉，姜，蔥放進料理機打碎，好了倒出來。
因為是做給寶寶吃的，所以我只加鹽，生抽，姜，蔥，雞蛋，澱粉。把所有東西倒進肉末裡一直攪動，攪到圖片那種狀態，很粘稠，提起湯勺都能把肉帶起來的狀態。
![手工肉丸子～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "手工肉丸子～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
然後水燒開，轉小火。開始把擠肉丸咯～煮到肉丸子都浮在水面就可以啦。
小貼士
乾淨，衛生，健康😄😄喜歡的寶媽可以試下。做寶寶吃的味道比較淡，大人吃可以加雞精那些調味料，記得五香粉一定要加，更香～☺
