手工丸子蘿蔔湯

用料  

手工丸子蘿蔔湯的做法  

1. 五花肉剁成的肉糜裡放入白胡椒粉、蔥薑蒜粉、現磨海鹽 、花雕、 澱粉、 素易鮮、 香油  、適量的水、用手混合均勻並粘稠，靜置半小時。

2. 蘿蔔切絲，平底鍋少許油煸炒一下，加水淹沒煮開，然後小火再慢慢滾熟，把肉糜做成丸子，放入蘿蔔湯裡，蓋上鍋蓋煮透，放入鹽調味，

3. 出鍋裝碗，撒上蔥花，即可享用。