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丸子真的好鮮啊
用料
手工丸子湯的做法
五花肉剁成肉餡
肉餡加鹽,五香粉,黑胡椒粉,蠔油,雞蛋,料酒,攪勻
加剁碎的黑木耳,豆腐
加一點澱粉
涼鍋,涼水下丸子,煮開,撇去浮沫
加,鹽,小油菜,出鍋~
小貼士
味道清淡,丸子的味道特別好
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