菜譜視訊

用料禾然樂童有機豆豆醬30g禾然樂童有機醬油15mL禾然有機糙米醋15mL兒童面50g雞胸肉50g綠豆芽20g黃瓜1根樂童豆豆醬拌⾯的做法雞胸開水中煮熟，浸泡涼水，涼透後撕成雞絲；兒童面煮熟後，過涼水後瀝乾水份，放⼊少許山茶油拌均...

脆脆的黃瓜，鮮嫩的蝦仁，好吃又不發胖~用料蝦仁100克黃瓜1根料酒1勺胡椒粉適量雞蛋1個蔥姜適量鹽半勺黃瓜蝦仁炒蛋的做法黃瓜洗淨去皮切滾刀塊蝦仁加料酒胡椒粉稍微醃一下油熱倒蛋液炒熟盛出放入蝦仁蔥姜把蝦仁炒熟放黃...

小滿剛剛過去，氣溫穩定地升高，夏天真的來啦。室溫穩定在20多度，非常適合麵糰的發酵，這個時候也是超棒的麵包時令。初夏也是減重季嘛，高糖高油的麵包吃了有負罪感，那就來點無糖無油的吧~麵包體不新增糖和油，可可粉和可可豆帶...

吐司精又上線了！今天不是黃油吐司，是比黃油吐司還好吃的菠蘿吐司，一人食也要樂此不疲解鎖新菜譜。懶人版的菠蘿吐司（其實沒有菠蘿，就像菠蘿包沒有菠蘿一樣哈哈），10分鐘搞定，綿密香甜，麻溜做起來吧~做法比你想象中的還簡單，只要...

用料小河蝦400克大蔥白1根生薑1小塊植物油適量料酒50克老抽約3克生抽醬油5克白醋約2克食用鹽2克白糖約8克廚師長教你：“油爆小河蝦”的家常做法，殼脆肉嫩，湯汁飽滿的做法首先我們準備鮮活的小河蝦400克準備大蔥白1根切成...

之所以喜歡烤肉飯，還是鍾情於它的味道；香糯鬆軟的米飯上放上一層喜歡的配菜，配菜上再加上一層剛煎出來肉香氣四溢、微微有點焦脆的烤肉，吃起來味道和口感都超棒~，這肉菜飯的組合也簡直絕了！用料五花肉或牛肉300克姜5克蒜15...

自己煮的紅豆沙最健康，無油少糖，香甜可口。用手抓餅搭配瞬間變成可口的美味健康紅豆酥，趕緊來一份吧用料紅豆沙適量手抓餅1張黑芝麻少許蛋黃液適量手抓餅系列之紅豆酥的做法步驟：1、製作紅豆沙：清水沒過紅豆開大火煮開，轉小...

最近小法分享了很多湯種的麵包，湯種麵包大法真是好呀~麵糰裡面加一點點湯種，就可以讓麵包口感更加鬆軟，柔軟度得到提升，而且麵包老化變慢，可以放三四天都不變硬呢！今天小法又做了很多，按照食譜大致需要的克數分裝冷藏或者冷...

早餐來一份香噴噴的土豆火腿雞蛋餅吧，不用揉麵，一學就會！用料雞蛋2個火腿腸1根土豆1個鹽適量牛奶50ml蔥1根白胡椒粉適量土豆火腿雞蛋餅的做法兩顆雞蛋適量鹽白胡椒粉少許牛奶攪拌均勻煎鍋放少許油倒胡蘿蔔丁和土豆丁翻炒...

水晶鳳爪用料：雞腳2斤，鹽焗雞粉15克，香油10克，辣椒油15克，熟芝麻香菜末適量，薑片15克，八角2顆，花椒5克雞腳煮熟後一定要用涼白開或者純淨水多漂洗幾遍，直到水面沒有油脂為止。再用冰水浸泡30分鐘徹底泡涼再醃製，吃起來就會特別...

今天又給大家帶來簡單健康又營養的蒸菜啦～之前不是給大家推薦了蒸蛋餅卷肉嘛，反響特別好。還有姐妹貼心地教我食譜中的小技巧，我可是一直記著呢～今天給大家做點類似素的，一個菜比肉多，但娃依舊很愛的菠菜豆皮卷。用料豆皮2...

授課老師：史見孟全國焙烤技術標準化委員會委員中國焙烤食品糖製品工業協會職業技能工作委員會常務副主任上海市食品協會副會長上海市技師協會西點烘焙專業委員會主任《西式麵點師》國家職業技能等級認定培訓教材主編用...

天氣開始炎熱了！很多小夥伴們熱到不想吃飯，但又不想餓肚子~分享個方法，10分鐘搞定一頓晚餐，百吃不厭！全家搶著吃！清湯鮮蝦小餛飩，肉質嫩滑，這可能是做出好看又好吃的餛飩最簡單的方法咯~大人們不想吃飯可以來一碗，當然可以加任...

臘味糯米飯---不同的食材，色彩斑斕，營養均衡，米粒吸收了食材的味道,帶著廣式臘腸特有的香味，香糯可口。端午節不想包粽子，可以試著做這臘味糯米飯來應應節。用料糯米400克開水350克胡蘿蔔粒100克玉米粒100克泡髮香菇粒、10...

每次做燕麥杯的時候，都很期待第二天早點到來~早餐吃上一口太幸福了！飽腹感滿滿~用料基底奇亞籽1勺扁桃仁醬1勺老式燕麥片50克液體燕麥奶160ml無糖酸奶100克topping/頂層面香蕉半根藍莓適量海鹽可可烤燕麥片適量超模同款...

說起網紅珍妮曲奇，想必是很多人的心頭愛。酥脆鬆軟，稍稍用力就會被捏成細渣，但吃進嘴裡卻又能感受到它的綿軟，不用嚼，輕輕一抿，瞬間就像流沙一樣化開，融化在舌尖；咬一口，整個人都陷入黃油的鹹香和奶油的甜蜜，入口即化，酥到掉渣，幸...

用料豆腐200克胡蘿蔔30克生菜30克多福肉肉2個乳酪碎20克麵粉30克雞蛋1個豆腐小餅的做法準備食材：豆腐200克、胡蘿蔔30克、生菜30克、多福肉肉2個、乳酪碎20克、麵粉30克、雞蛋1個調味說明：因為我加了多福肉肉，本身就有鹹...

初夏來了但還要吃浪漫的朱古力蛋糕蛋糕的內心是入口順滑的芝士奶油一不小心 還會咔嚓一聲是最愛的巧克力脆珠用料--幸得伴著你我|「新浪漫朱古力蛋糕」的做法--小貼士☻BILIBILI|WEIBO|WECHAT|REDBOOK|下廚房@Yannie...

最近看到許多把這個年糕團“外衣內穿”，放在了油條裡面，做了下沒什麼差別，味道是一樣好，但是顏值感覺好看了一點，所以大家覺得呢？你們當地是叫什麼呢。用料麻餈材料如下糯米粉50克牛奶66克澱粉8克食用油8克糖2克其他材料如...

用料青瓜1根黃皮皮蛋5個生薑1小塊大蒜2顆小米辣2顆香菜適量香辣紅油適量油酥花生米適量食用鹽約3克味精約1克白糖約5克生抽醬油約4克香醋約3克廚師長教你：“青瓜拌皮蛋”的家常做法，酸辣爽脆，簡單美味的做法首先我們準備...

今天教大家做非常好吃的全麥生煎包~用料全麥麵粉200g酵母5g水20克雞胸肉一塊蔥段6個生抽2勺料酒1勺香油1勺胡椒粉適量鹽適量蠔油1勺代糖半勺熟白芝麻適量蔥花一小把低卡全麥生煎包的做法全麥麵粉200g，酵母５ｇ，水20g和成面...

聽說“龍舟水”準備來臨了！下雨的季節很多人都不想出門吧，可是又很想吃到美食，那就來份空心糖餅吧~非常簡單的甜食，外面酥脆，趁熱咬一口，滿口甜蜜，美味至極啊，必須要學會！想吃空心糖餅不用買，試試這種家常做法，又香又脆又甜，做法...

四月下旬，小滿者，物致於此小得盈滿。作為夏天的第二個節氣，此時小麥開始灌漿，卻還沒完全成熟，尚未大滿，所以稱作小滿。這時候有7千年歷史的青梅上市了，但只有2-3周，為了把專屬小滿的清爽滋味保留下來，今天我和大家分享4種做法...

用料水500ml茶包2包白涼粉40g搖滾凍|劣狐狐烘焙的做法水煮開後放入茶包煮2分鐘，再燜5分鐘煮出顏色後，關火，倒入40g白涼粉，攪拌至無顆粒狀倒入模具，放冰箱冷藏冷卻凝固後，劃成塊塊裹上奶粉，搖滾茶凍就完成啦...

日式親子丼飯，食材普通，做法簡單，但味道驚人！快試試吧~用料雞腿2只鹽適量黑胡椒適量米酒2勺日式醬油2勺洋蔥1個雞蛋2個白芝麻適量蔥花一小把親子丼飯的做法雞腿去骨劃花刀加鹽和黑胡椒揉一揉入味鍋不放油皮朝下煎煎到兩面...