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最近看到許多把這個年糕團“外衣內穿”,放在了油條裡面,做了下沒什麼差別,味道是一樣好,但是顏值感覺好看了一點,所以大家覺得呢?你們當地是叫什麼呢。
準備食材
除了油,把麻餈所有材料放一起
攪拌均勻
放入油攪拌均勻,蓋保鮮膜戳洞,沸水下鍋,隔水蒸15分鐘
10克糖和芝麻,10克糖和海苔研磨成細粉狀備用,冷凍油條200度復烤4-5分鐘
將蒸好的麻餈微涼後揉捏一下,粘在油條表面
用麻餈那面沾一下海苔糖和芝麻糖,翻折就完成了
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