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超好做的蛋糕🍰

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超好做的蛋糕🍰的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛奶 150克
雞蛋 5個
60克
酵母 5克
100克

超好做的蛋糕🍰的做法  

  1. 第一步蛋清分離

    超好做的蛋糕🍰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋清中加糖
    ①剛打的冒泡泡時加一次糖
    ②稍微粘稠時加一次
    ③快發好時加最後一次

    超好做的蛋糕🍰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蛋黃打散,加入麵粉、白糖、檸檬汁(我用白醋代替的,一點點就可以)。攪拌好把打好的蛋清分三次加入,加入一次就要攪拌均勻。

    超好做的蛋糕🍰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 可以提前預熱烤箱,180度35分鐘

    超好做的蛋糕🍰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 我的這個表面有點焦,但是味道還是可以的😏

    超好做的蛋糕🍰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
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