豆腐小餅

用料  

豆腐小餅的做法  

1. 準備食材：豆腐200克、胡蘿蔔30克、生菜30克、多福肉肉2個、乳酪碎20克、麵粉30克、雞蛋1個
   
   
   
   調味說明：因為我加了多福肉肉，本身就有鹹味，所以我沒有額外加調味哦~

2. 胡蘿蔔切片和生菜一起焯水。

3. 蔬菜和多福肉肉切碎。

4. 豆腐捏碎，加入蔬菜碎、多福肉肉、麵粉和1顆雞蛋。

5. 攪拌均勻。

6. 加入乳酪碎，混合均勻。

7. 取出一小塊，按壓成小餅。

8. 鍋中刷油，放入鍋中，小火兩面煎熟。

9. 是不是整個過程都超簡單，輕鬆收穫一頓營養早餐~