夏天最愛的美容養顏甜品——花膠奶凍

花膠是很好的保養品，除了拿來煲湯，還可以做成花膠奶凍，口感Q彈，特別適合夏天哦~

用料  

夏天最愛的美容養顏甜品——花膠奶凍的做法  

1. 準備好需要用到的食材。

2. 花膠提前加薑片泡發好洗淨切碎。

3. 枸杞洗淨，紅棗去核。

4. 所有食材放入燉盅內，加入冰糖，再倒入純牛奶隔水燉2小時。

5. 燉好後可以直接喝。也可以分裝到小碗中撇去上面的浮沫，自然放涼後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時左右即可做成奶凍，口味更佳。

6. 完成~

小貼士

花膠泡發實際的時間需要根據花膠大小來定，一般將花膠隔水蒸3個小時然後再用清水泡發過夜就可以了，泡發好的標準是泡發後的花膠是之前的2倍左右大小，用手可以很容易撕破。否則可以重複上面泡發步驟。