用料
| 白糖5克 | 克 |
| 水260 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 白麵150克，玉米面100克黑全麥250克 |
雜糧包的做法
所有面粉攪拌均勻，加入水攪拌均勻
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第2張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第2張")
攪拌成面絮
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第3張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第3張")
和成麵糰醒發至兩倍大
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第4張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第4張")
揉麵排氣
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第5張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第5張")
分成均勻的等分
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第6張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第6張")
紅棗洗淨切碎
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第7張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第7張")
各種豆子，花生泡好煮熟，玉米粒，板栗一起攪拌均勻
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第8張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第8張")
紅棗碎一起放入
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第9張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第9張")
放入糯米粉抓拌均勻
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第10張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第10張")
團成團在裹一層糯米粉
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第11張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第11張")
用白麵把餡料包裡面
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第12張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第12張")
放鍋中二次醒發，輕按快速會彈，溫水上鍋蒸，水開計時20分鐘關火悶3分鐘再開鍋。
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第13張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第13張")
出鍋了
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第14張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第14張")
軟糯香甜一點也不甜。
![雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第15張]( "雜糧包的做法圖解 雜糧包的做法步驟 第15張")
小貼士
把自己喜歡吃的豆子提前泡好，煮熟，白糖可不放，我在餡料裡放了2勺白糖，麵食自己喜歡吃什麼就用什麼麵包就可以。
