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雜糧麵包條

食譜館 人氣:1.92W
雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃

繼續做複合多種雜糧滴麵包吃,控油控糖啊

用料  

中筋麵粉 200克
全麥 20克
黑麥粉 20克
玉米 46克
麥麩皮 10克
黃金亞麻籽 10克
黎麥粉 20克
脫脂奶粉 15克
黑芝麻 10克
4克
蜂蜜 40克
酵母粉 6克
椰子油 12克
酸奶 30克
166克

雜糧麵包條的做法  

  1. 雜糧品種多,孕期要多吃混合滴呀

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第2張
  2. 我就用筷子攪拌均勻了,懶得啊,麵包機都木用

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第3張
  3. 麵糰基本成型就發酵了

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第4張
  4. 一發不用太大,1.5倍就可以

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第5張
  5. 撒麵粉,麵糰折3折,3-4遍

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第6張
  6. 切成條狀

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第7張
  7. 2條合併卷卷卷

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第8張
  8. 進烤箱二發

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第9張
  9. 二發脹大了很多,胖胖噠,預熱烤箱200℃,20分鐘,外脆裡軟

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第10張
  10. 取出晾涼

    雜糧麵包條的做法步驟圖,雜糧麵包條怎麼做好吃 第11張

小貼士

因為家裡木有高筋粉了,只好用中筋粉替代,所以這次乾脆麵包機都不用,直接就免揉了

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