想吃生煎包好久了,但總吃白麵的覺得沒畏口,於是就有了今天的雜糧生煎包,即能吃到粗糧,也不用提前發麵,特別營養美味,吃多不胖,餡料用波菜,雞胸肉,蛋白質含量高,也補充了維生素礦物質
用料
麵粉 | 80克 |
玉米粉 | 40 |
水 | 適量 |
蔥花 | 5克 |
白芝麻 | 2克 |
菠菜 | 1把 |
雞胸肉 | 半塊 |
火腿 | 一片 |
鹽 | 2克 |
安利皇后特級初榨橄欖油 | |
泡打粉 | 2克 |
雜糧生煎包的做法
波菜,火腿,雞胸肉切碎,加鹽,10克橄欖拌勻
麵粉混合揉成團
包成型
冷鍋加橄欖油熱2min
熱好鍋後把包子放進去
蓋好蓋子煎8min
底稍有焦狀加水,包子的1/4處即可,蓋好蓋子收汁即可
表面撒蔥花芝麻即可
出鍋啦
香
小貼士
比例根據喜好增減,這種做法無油煙,吃起來口感很好,皇后鍋很好的點在於18/8不鏽鋼,7層,受熱均勻,可實現低溫免水煮食,一個月省50_70%煤氣,喜歡的試試