用料
| 麵粉 | 兩勺 |
| 細玉米面 | 一勺 |
| 豆麵 | 一勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 酵母 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 湯圓 | 八個 |
雜糧湯圓包的做法
取適量的麵粉，玉米麵豆麵盆中。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第2張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第2張")
加適量的酵母和白糖。
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三十五度左右的溫水把面攪成絮狀。
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揉成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜溫暖處醒發。
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發到這種蜂窩狀，體積是原來的兩倍大。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第6張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第6張")
揉搓排氣，繼續揉到光滑的狀態。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第7張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第7張")
準備湯圓適量。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第8張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第8張")
將揉好的麵糰分成八個面劑，取一個面劑包入湯圓。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第9張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第9張")
用虎口慢慢向上收攏，最後封口。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第10張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第10張")
全部做好，二次醒發。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第11張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第11張")
鍋燒熱放油，將醒發好的雜糧包放入煎制底部金黃。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第12張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第12張")
倒入清水至雜糧包的三分之二處，蓋上蓋子。
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第13張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第13張")
中火將水差不多收幹，大概十分鐘左右，聽見鍋裡有滋滋的聲音轉小火靠幹水分，揭開蓋子出鍋。底部金黃誘人，內餡軟糯還可以拉絲呦！！
![雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第14張]( "雜糧湯圓包的做法步驟圖，雜糧湯圓包怎麼做好吃 第14張")
