雜糧包超市🏪有賣現成的。一包十個，去飯店吃過這道菜，感覺還不錯！就想回來自己試試做，超級簡單，自己喜歡的青菜都可以加，這個菜對不愛吃青菜的小朋友，有新鮮感可以哄他們多吃青菜。
用料
| 雜糧包 | 十個 |
| 餡兒料 | 豬瘦肉或（牛肉）200-300克 |
| 杏鮑菇 | 1個（大小根據自己的喜好） |
| 洋蔥 | 半個 |
| 青紅椒 | 適量（調色） |
| 芹菜~蒜薹~茄子~胡蘿蔔🍆 | 適量（都切丁） |
| 榨菜 | 適量（要泡泡在切丁以免太鹹） |
| 蒜片 | 幾片 |
| 幹辣椒 | 少許（怕辣的可以省略） |
| 郫縣豆瓣 | 適量（根據各人口味喜辣多放） |
| 備註一下，如果加了辣醬炒，鹽就要減量，因為菜餡兒裡還有榨菜。榨菜也有鹹口。 | |
| 耗油 | 少許 |
| 雞粉 | 少許 |
蔬菌雜糧包的做法
1:把準備好的青菜洗好備用
![蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第2張]( "蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第2張")
全部切丁備用~在切菜時可以把雜糧包蒸熟就幾分鐘。
![蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第3張]( "蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第3張")
鍋里加色拉油，色拉油可根據蔬菜量多少，先加入蒜片煸炒出蒜香倒入切好的瘦肉丁，油溫不要太高，以免肉炒老不好吃。
![蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第4張]( "蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第4張")
炒肉丁八分熟時，先加入菌類後加青菜，一定要記住順序，以免青菜炒久變色破壞營養。斷生就好！喜辣的可以加郫縣豆瓣醬。我這個是微辣的小朋友吃😊我喜歡炒菜加一點點糖，可以提鮮。要加記住很少的加一點。
![蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第5張]( "蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第5張")
炒好的菜餡兒灌入雜糧包擺盤，剩餘的菜倒入中間。
![蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第6張]( "蔬菌雜糧包的做法步驟圖，蔬菌雜糧包怎麼做好吃 第6張")
小貼士
注意青菜控好水，以免炒時蔬菜水分大。其餘部分和平時炒菜一樣。耗油也不要加太多，只是提鮮作用。鹽和雞粉快出勺時放。一道飯店的菜，我們家常也可以做的如此美味！
