雜糧蔬菜包

用料  

雜糧蔬菜包的做法  

1. 將南瓜蒸熟

2. 南瓜壓成泥，加麵粉，發酵粉

3. 和一個麵糰，揉光，開始發酵

4. 胡蘿蔔蒸熟

5. 準備香菇香蔥

6. 胡蘿蔔碎，香菇碎，大蔥末，粉條泡發切碎，用食用油，花椒粉，蠔油，鹽調餡

7. 攪拌均勻

8. 麵糰發酵完成，如圖

9. 切成劑子

10. 擀皮

11. 包好包子，蓋保鮮膜二次發酵15分鐘，記得鋪一點麵粉防粘哦

12. 廚房紙鋪鍋中，加入一杯水，打溼後，放入包子

13. 蓋上鍋蓋，大火上汽以後調小小火，蒸8分鐘，關火燜2分鐘

14. 出鍋嘍

15. 好了，配一碗小米粥，絕贊👍