隨著天氣轉冷，又到了感冒多發的季節，在平時的飲食之中多新增一些預防感冒的元素很有必要。民間的偏方有很多大家都熟知，比如感冒了喝碗薑湯，就能有很好的發散風寒的效果，其實在感冒多發的季節，飲食當中多加點生薑，就有很好的預防效果。
用料
| 豬瘦肉 | 200克左右 |
| 仔姜 | 一塊大約60克 |
| 蒜苗 | 一小把 |
| 野山椒 | 兩三顆 |
| 花生油 | |
| 料酒 | |
| 溼澱粉 | |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 香油 |
仔姜熘肉絲的做法
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仔姜熘肉絲
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