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最少調料的茴香豬肉餃子餡

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最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖

用料  

豬肉 500克
茴香 800克

最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法  

  1. 茴香洗淨切碎

    最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第2張
  2. 肉餡用花椒水、鹽、十三香、老抽薑末順一個方向攪拌上勁

    最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第3張
  3. 將調好的豬肉餡放到茴香上

    最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第4張
  4. 起鍋熱油噴到豬肉餡上

    最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第5張
  5. 加入鹽,十三香和一點點老抽,香噴噴的茴香餃子餡就好啦

    最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法步驟圖 第6張

小貼士

茴香洗乾淨後瀝水半小時後在切,可以有效減少水份
茴香切碎後不需要用鹽殺出水份

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