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餃子餡的正宗做法
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真香有營養的餃子餡(一半蒸餃一半煮餃)
02-23
消耗食材,中間過程沒有留照片,沒想到特別好吃,分享給大家。用料麵粉300克清水(比嘴稍微燙點的溫度)150克帶皮五花肉一個半拳頭大的西紅柿1個(小的)芹菜葉五六根大個芹菜的葉子菠菜一把(小把)金針菇一把(一小袋)蔥薑末一小把花...
香菜餃子餡兒
02-12
用料香菜1.5斤豬肉2.5斤香菜餃子餡兒的做法調料:生抽5勺,蠔油3勺,白糖3勺,鹽巴1小勺,味精1.5勺,油3-5勺,薑末少許。全部以我家調料配備的勺子為準。調好餡兒,剛好4斤,每斤1袋冷凍。想吃的時候買1斤餃子皮。據說1斤餃子皮配1斤...
絞肉機自制豬肉餡餃子餡餛燉餡
02-16
本人不吃肥肉,外面的肉餡多少有點肥的,所以一般喜歡在家吃。之前都是媽媽做的,現在想自己做。跟媽媽學的方子。用料豬肉500克蔥2-4根料酒4勺香油1勺姜4片蠔油2勺生抽4勺鹽半勺油5勺胡椒麵三分之一勺油5勺絞肉機自制豬肉...
牛肉芹菜餃子餡🥟
02-15
從小吃到大的牛肉芹菜餃子🥟,出門在外自己嘗試一下,想牢牢記住姥姥做的味道,在這裡記錄下來。翻看了很多不同的做法,最後還是憑著記憶摸索了一個方法,材料和調料都不是絕對的,根據自己的口味實際情況適量加減,以下給大家作為...
薺菜餃子餡兒
03-12
麻麻的拿手菜用料薺菜豬肉花生油香油姜生抽鹽十三香粉蠔油薺菜餃子餡兒的做法煨肉餡。把肉剁成餡,放薑末,生抽,鹽,香油,煨1個小時。和餡。薺菜用水煮一下,過涼水,擠幹,剁碎。薺菜碎和肉餡攪拌均勻,裡面放十三香,再少放點鹽,生抽(...
豬肉蝦仁胡蘿蔔白菜餡,鮮甜清淡香而不膩,我最愛的餃子餡
02-01
今日大年初五,我爸突然告訴我應該吃餃子。本來想昨天在老邊餃子館剛吃過,實在不想吃了。但是又不想家人失望。就想做一款香而不膩的餡料。老邊餃子是中華老字號,好多人喜歡,可是不太對我的口味,太香太膩。所以我想做白菜豬...
祕製餃子餡
05-22
配方里的鹽,肉的量都可以自己調整的,不用刻意按照配方,按照自己口味加添鹽就可以用料豬肉餡500g薑末適量鹽10g油10g涼水30g蔥白適量花椒麵5g醬油10g祕製餃子餡的做法肉餡放在盆裡,加入水順著一個方向攪上勁,這是餃子好吃的...
餃子餡多用~意麵醬
09-01
用料餃子餡西紅柿兩個洋蔥半個黃油一小塊餃子餡多用~意麵醬的做法洋蔥,番茄切丁。餃子餡沒有蔬菜的最好,但我只剩玉米豬肉餡的就將就用了開火放入黃油,放洋蔥炒透明加蕃茄丁加入餃子餡翻炒至熟盛出,撒上點芝士粒就大功告成...
豬肉芹菜大蔥餃子餡兒
08-27
芹菜餡兒大家都愛吃,這也是我第一次自己調餡兒用料豬肉一斤。六個人吃芹菜兩把。菜多更好吃大蔥兩大顆。多加蔥,更香生抽黑胡椒香油雞精鹽豬肉芹菜大蔥餃子餡兒的做法肉餡兒剁碎,放入黑胡椒、鹽、雞精醃製,好好拌均勻,嘗鹹...
霏媽小廚^o^我們家的各種餃子餡
01-12
用料韭菜適量霏媽小廚^o^我們家的各種餃子餡的做法韭菜豬肉餡香芹洗淨控幹水切丁香芹木耳豬肉餡娃娃菜洗淨控幹水分切小粒娃娃菜豬肉餡芝麻花生椰蓉甜餡紅蘿蔔玉米豬肉餡紫菜紅蘿蔔玉米芹菜豬肉餡韭菜花豬肉餡白蘿蔔...
白菜豬肉餃子餡兒
01-31
❄️我們家過年的味道❄️用料蔥花薑汁花椒麵味素生抽鹽白菜豬肉餃子餡兒的做法🐷白菜比例高一點,這樣吃起來餃子口感就很水靈🐷稍微加一點鹽,不要讓白菜脫太多水🐷所有配料加入後,熱油炸花椒,倒在蔥花上...
餃子餡多用~梅菜蒸肉餅
09-01
餃子餡多了怎麼辦?做成別的菜吧以免餃子吃膩啦~用料梅乾菜一小碗餃子餡一碗最好是純肉,我這是玉米豬肉餡的就將就用啦料酒鹽生粉餃子餡多用~梅菜蒸肉餅的做法餃子餡里加入兩勺生粉,料酒,以及提前泡好的梅乾菜攪拌均勻燒水蒸...
超詳細餃子餡兒方子,愛吃茴香的值得擁有!
01-11
茴香餃子是為了讓自己回憶起美好的大學時光,第一次離開父母,來到北京讀大學,冬天北方的風呼呼的像冰刀一樣往臉上刮~但超市發的茴香餡兒餃子卻像一股暖流,儘管現在回到上海,但依舊會在大冬天想念這一口茴香餡兒的滿足,自己...
自制餃子餡
07-19
1用料肉餡400g小蔥2、3根生薑一個鹽適量糖一丟丟生抽一勺老抽一勺蠔油一勺清水小半碗澱粉一勺油可以多一些自制餃子餡的做法順時針攪拌...
餛飩餡餃子餡肉末肉米肉糜做法
01-15
用料豬肉250克餛飩餡餃子餡肉末肉米肉糜做法的做法將肉塊洗淨切小塊將小肉塊每粒獨立平鋪,放入冰箱冷凍需要使用時直接從冷凍室拿出來,放入主鍋選擇turbo鍵,2秒,旋轉按鈕,3次即可...
寶寶餃子餡料搭配
01-27
用料胡蘿蔔豬肉雞蛋寶寶餃子餡料搭配的做法香菇西蘭花牛肉雞蛋白菜豬肉胡蘿蔔雞蛋胡蘿蔔蝦雞蛋香菇蓮藕雞肉胡蘿蔔雞蛋芹菜牛肉雞蛋胡蘿蔔香菇雞肉胡蘿蔔雞蛋...
大姨的餃子餡兒
05-01
用料豬前腿肉肉適量鹽克蔥姜幹蒜適量老抽2勺雞精適量大姨的餃子餡兒的做法1.熱油鍋,放入大料炒熟。加入肉餡炒加入蔥薑蒜加入鹽,老抽,雞精翻炒。...
味道鮮美的餃子餡
03-11
從美食同事那問來的方子,分享。用料餡料豬肉適量芹菜適量胡蘿蔔適量雞腿菇(或蘑菇)適量冬筍適量荸薺適量配料老抽適量生抽適量蠔油適量鹽適量色拉油適量白胡椒粉適量味道鮮美的餃子餡的做法準備材料拌餡小貼士蠔油提鮮...
白菜肉餡餃子(附餃子餡做法)
07-05
吃餃子羅用料豬肉1斤白菜麵醬生抽醋或者料酒油鹽白菜肉餡餃子(附餃子餡做法)的做法豬肉攪碎,沒有料理機用刀剁碎,放一勺麵醬一勺生抽,一勺醋或者料酒拌勻,淹漬半小時以上蔥剁碎醃漬好的肉餡顏色已經變深,把蔥碎放淹漬好的肉...
鮮嫩的餃子餡
02-10
不出水的餃子餡用料豬肉500克鹽8克糖4克胡椒粉2克雞粉或味精2剋薄鹽生抽40克蔥姜水適量食用油適量香油2勺蠔油適量花椒2克蔬菜想加多少自己看鮮嫩的餃子餡的做法準備好肉沫蔥姜花椒熱水泡一下,放涼備用韭菜,白菜,包菜,小...
四喜餃子【附加調出超香的餃子餡祕訣】
08-21
這款餃子精緻美麗可愛,做法簡單,原料的品種多,營養豐富,會讓不愛吃餃子的孩子和大人瞬間愛上它。我選用白菜做餡料的主角是因為白菜是菜中之王,有排毒的作用。青椒在蔬菜中含維生素C是最多的,可以充分的補充人體所需的維生...
白菜胡蘿蔔豬肉餃子餡
07-11
女兒特別喜歡吃餃子,外面賣得餃子餡少而且也不太乾淨,自己廢點時間做還是好得多,上次做了一次這種餡料的,感覺不錯,分享給大家用料豬肉500g胡蘿蔔2根大白菜一顆姜適量蔥適量白菜胡蘿蔔豬肉餃子餡的做法胡蘿蔔切成小丁,鍋裡...
手工餃子餡。
08-20
吃過自己親手製作的餃子餡,再也不想吃買的了,箇中滋味只有吃過的人才能品味到,親們,抽出時間來一次吧。用料肉(羊肉、牛肉、豬肉、魚肉、雞肉)一塊各種你喜歡的菜適量各種調味料隨自己喜好手工餃子餡。的做法肉洗淨,用廚房紙...
小美-餃子餡
01-27
肉記得先冷凍一下用料豬肉300克小美-餃子餡的做法很簡單...
餃子餡煎餅
09-12
做餃子孩子說肚子餓,就用餃子皮包了餡煎了。用料豬肉糜玉米馬蹄泡髮香菇蔥胡蘿蔔麵粉鹽水餃子餡煎餅的做法麵粉加鹽水揉到光滑,放置半個小時以上。剁碎五花肉,放生薑生抽糖老抽攪拌均勻,玉米胡蘿蔔泡髮香菇蔥馬蹄切顆粒。...
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