熱死人的夏天，來一口清爽可口又減肥的食物。
用料
| 水 | 克 |
| 黃瓜2個 | |
| 白糖一勺 | |
| 米醋一勺 | |
| 紫蘇，香菜，紅辣椒若干 |
消暑佳品：生拍黃瓜的做法
黃瓜兩個刮皮，除核，切片，白糖一湯勺醃10分鐘。
![消暑佳品：生拍黃瓜的做法步驟圖 第2張]( "消暑佳品：生拍黃瓜的做法步驟圖 第2張")
白米醋一湯勺，蒜頭，紫蘇，香菜，紅辣椒兩個。醃兩三分鐘。
![消暑佳品：生拍黃瓜的做法步驟圖 第3張]( "消暑佳品：生拍黃瓜的做法步驟圖 第3張")
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消暑佳品：生拍黃瓜
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