三人份🥄🥄🥄
二十分鐘⏰⏰🎬
一包仙草粉 涼爽一夏天
😋真是低成本的消暑佳品呀……
用料
仙草凍配方 | |
仙草粉 | 20克 |
涼白開 | 60克 |
沸水 | 440克 |
奶茶配方 | |
奶粉 | 120克 |
紅茶 | 6克 |
冰糖 | 60-80克 |
水 | 1200克 |
便宜又好吃的消暑佳品 一一一燒仙草的做法
X寶上好多,選了"宇峰"牌,反正大廠出的放心點,500克一袋,裡面5小包,以下看我24.5元吃一夏天囉😛
包裝背面有教程,簡單易學,實踐如下:三人份,我做了20克,感覺還蠻多的。用60克涼白開調成無結的糊,有點黏黏的,粉聞上去有點腥味,調勻後用440克剛燒開的沸水慢慢衝入,邊攪邊倒入鍋中,開小火煮,用矽膠鏟子不停地攪動,至微沸……
然後馬上倒入餐盒,待其自然冷卻。話說,這仙草濺到哪兒粘到哪兒就凍上了,倒完,洗鍋底還洗出一小碗😂
啟動煮奶茶模式🍵為燒仙草剛開封的,聞著味道就香香的(用紅茶袋泡茶也行,啥旅遊帶回來的,朋友送的趁機消耗啊)
我用了6克,煮了七八分鐘。泡奶茶就不用品茶那麼濃了,有紅茶香味,那麼個意思就成
消耗奶粉的節奏,用了120克安佳全脂,60克冰糖,衝調好,倒回水壺煮個兩分鐘,總共煮奶茶用了1.2L水。煮好攤涼,入冰箱冷藏,什麼香精新增劑都沒有,味道甩一點點,鹿角巷啥啥……的不止兩條街,話說"一點點"你在瀏覽器廣告頁面上那句歡迎加盟的口號是真的嗎?"一毛錢成本可售二十元,歡迎加入",買奶茶的孩子們這智商稅交的可真貴啊!😺😸😹
加上桂圓肉、枸杞、黑加侖、蜜豆啥啥,反正櫃子裡有啥可以泡水的看著加,如果要加花生,得吃的時候再下。
當喝下那碗涼涼的燒仙草,就像在酷暑驕陽下,踩著樹蔭底山澗的感覺,憂煩頓消……🌴🌴🌴
小貼士
若按一人份5克仙草粉的劑量,自制奶茶算2毛5一人份,哈哈哈,一個消暑最佳"五毛黨"新鮮出爐👻