夏季消暑佳品~綠豆薏米粥

中醫認為，薏米性味甘淡、微寒，有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。同時它又是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好的療效。綠豆有消暑益氣、清熱解毒等功效，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排出體內毒素的作用。現在還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的去鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓、膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效。所以用綠豆和薏米煮粥相搭配，這個夏季除溼必備👍😄

用料  

夏季消暑佳品~綠豆薏米粥的做法  

1. 1.五升的電壓力鍋一個洗乾淨；
   2.薏米，綠豆，糯米備好，全部淘洗乾淨；
   3.把淘洗乾淨的食材倒入電壓力鍋內，加入適量的水；（這個水量至少是食材的7倍以上）
   4.蓋上鍋蓋，點按“八寶粥~濃郁鍵”就OK啦！我一般是晚上睡前煮，第二天早上開啟鍋蓋，現成的就有喝了，而且熱涼剛剛好😄
   

2. 怎麼樣？早上來一碗吧！嘿嘿！喝粥就是舒服😂

小貼士

此粥不適合脾胃虛寒，腹痛腹瀉，正在孕期的人群食用。