消暑冬瓜蓉

廣州人菜，夏天消暑解暑的菜，簡單容易做。畢竟夏天都會沒什麼胃口吃飯，這個菜就會很合適。反正廣州人一到夏天就會必煮

用料  

消暑冬瓜蓉的做法  

1. 將冬瓜切粒粒，冬菇泡軟，都是切粒粒

2. 白貝加鹽快速吐沙

3. 幹瑤柱，洗一下

4. 豬肉切粒粒

5. 鹹蛋開啟

6. 1.煲好一煲水，依次放入冬瓜，鹹蛋王，豬肉，幹瑤柱。
   2.煲15分鐘，要把材料煲軟，最後加入白貝同鹹蛋白，再一次滾就可以放鹽啦。

小貼士

準備材料時間比較長，切得比較細。