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奶香綠豆雪糕(無新增健康的夏日消暑佳品)

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奶香綠豆雪糕(無新增健康的夏日消暑佳品)的做法步驟圖

一到夏天孩子就想吃冰的東西,外面的真的不敢給孩子多吃,還是自己做的放心,無新增放心吃。

用料  

綠豆 100克
糯米粉 25克
白砂糖 100克
純牛奶 250克

奶香綠豆雪糕(無新增健康的夏日消暑佳品)的做法  

  1. 準備綠豆先用清水清洗乾淨備用;鍋中加水煮沸,將準備好的綠豆加入鍋中,蓋上鍋蓋,將綠豆煮開花(有更快速把綠豆煮開花的方法一:就是把綠豆提前一天清洗乾淨加點水放冰箱冰凍一晚上再拿出來放鍋裡煮。方法二:直接把綠豆放高壓鍋加水壓)

    奶香綠豆雪糕(無新增健康的夏日消暑佳品)的做法步驟圖 第2張
  2. 綠豆煮到全部開花之後,將多餘的水分濾掉。把純牛奶和糯米粉白砂糖放在一起攪拌均勻,然後倒進綠豆鍋裡中小火一邊加熱一邊攪拌,煮至濃稠關火

    奶香綠豆雪糕(無新增健康的夏日消暑佳品)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備雪糕的模具,將煮好的綠豆湯倒入模具中,模具震一震,把裡面的氣泡震出來然後插上小棍子,稍微放涼之後放入冰箱中冷凍6個小時以上,冷凍定型之後,【綠豆雪糕】就做好了

    奶香綠豆雪糕(無新增健康的夏日消暑佳品)的做法步驟圖 第4張
  4. 糯糯的很好吃

    奶香綠豆雪糕(無新增健康的夏日消暑佳品)的做法步驟圖 第5張

小貼士

紅豆雪糕也可以按照這個方法做

TAG標籤:#消暑 #綠豆 #奶香 #佳品 #雪糕 #