這種簡單的麵食可鹹可甜 早餐晚餐都適合
菜譜用量 8個
用料
麵粉 | 170克 |
牛奶 | 225克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽,胡椒 | 適量 |
色拉油 | 適量 |
配菜 | |
小香腸 | 10根 |
培根🥓 | 5片 |
土豆🥔 | 1個 |
香蔥 | 適量 |
洋蔥🧅 | 半個 |
蛋黃醬 | 1小勺 |
酸奶 | 1大勺 |
第戎芥末 | 少許 |
牛奶 | 30克 |
麵粉 鹽 過篩 倒入牛奶攪拌均勻 靜置半小時
烤箱預熱220度
模具刷色拉油 入烤箱加熱8-9分鐘加熱過的模具中 舀入麵糊 盛到一多半即可 不要過滿
烤箱溫度調整至200度 烤8-10分鐘 布丁脹起土豆蒸熟 壓成泥
酸奶 蛋黃醬 第戎芥末混合均勻 拌入土豆泥
撒上香蔥碎小香腸 培根🥓與洋蔥 加熱 走油
也可以單獨煎培根至焦脆 再與香腸混合上桌
配上啤酒🍻
好吃😋