此方是在 苜同學。的 約克郡方子上稍作增減
此方的2/3量適合1份6寸pizza模
是布丁or派?
用料
低粉 | 1cup |
牛奶 | 1cup |
雞蛋 | 1個 |
油 | 3tbsp |
鹽 | 一小撮 |
白糖(適量) | 可選 |
胡蘿蔔、青豆、玉米粒 | 適量 |
肉乾丁 | 適量 |
約克郡布丁or派【加料版】的做法
烤箱預熱220℃
乾淨容器中篩入低筋麵粉+鹽+白糖,加入雞蛋,攪拌成麵糊,加入牛奶,均勻攪拌
將2過篩
3+玉米、胡蘿蔔、青豆粒、肉乾丁,均勻攪拌
將備好的油刷在模具裡,放進烤箱裡烤5分鐘後取出,立即倒入拌好的麵糊。會聽到麵糊和油接觸後發出的滋滋響。麵糊填充模具杯的1/2滿即可。
進烤箱,中層 200℃ 25min
小貼士
此方的2/3量適合1份6寸pizza模
趁熱吃更美味~