想吃油條怎麼辦?趕不上小攤可以自己做呀!英國的約克郡布丁味道很像中國的油條。配點酸奶水果又是一道下午茶啦~酸甜解膩,一不小心吃了好多個
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 100克 |
鹽 | 1克 |
麵粉 | 70克 |
英國油條來了!(約克郡布丁)的做法
1.把容器底部塗滿油,放入烤箱220度熱油10分鐘。
2.麵糊(雞蛋2個+牛奶100克+鹽1克+麵粉70克)提前裝進量杯放入冰箱冷藏,油烤好了之後,趁熱把麵糊倒入。
3.倒入的冷藏麵糊大概6分滿
4.送入烤箱220度烤18分鐘
5.出鍋啦!香脆綿軟有嚼勁,還有迷人的蛋奶香!英國人一般搭配烤牛肉,也可以抹乳酪酸奶果醬等,變成美味的小甜品。