空氣炸鍋版紅薯巧克力布朗尼（減脂期友好）

這個方子是一人份的，熱量大概220大卡，減脂期饞甜品的時候可以試一試

用料  

空氣炸鍋版紅薯巧克力布朗尼（減脂期友好）的做法  

1. 拿一箇中等大小的紅薯削皮切片，這個紅薯的重量大概是160g

2. 放在空氣炸鍋裡200℃烤15分鐘

3. 混合蛋黃、脫脂牛奶、可可粉和赤蘚糖醇，攪拌均勻

4. 烤好的紅薯拿出來和之前的液體一起在輔食機裡打碎

5. 大概這個狀態就可以

6. 加入泡打粉混合均勻

7. 倒入模具中震平，在表面加一點巴旦木做裝飾（沒有可不加），放入預熱好的空氣炸鍋180℃烤25分鐘

8. 烤好以後拿出來放置到常溫，在冰箱裡冷藏一會兒後脫模，非常完美！

9. 切開來看一下是以假亂真的程度

10. 口感也非常好，很綿密

小貼士

我用的是三能的漢堡模具，剛剛好做一人份的量，不需要墊廚房紙即可倒扣脫模，脫模一定要等到完全冷卻以後再操作，不然會碎掉。