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無黃油,無巧克力版布朗尼低脂

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無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖

用料  

栗子 140克
蘋果 200克
蔓越莓幹 30克
牛奶 80克
雞蛋 1個
可可 40克
低筋粉 40克
泡打粉 5克

無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法  

  1. 栗子弄的碎一點,也留一些大小不一的塊 吃起來口感好一點,蘋果剁成泥,蔓越莓切的碎一點 牛奶,我用的是奶粉衝的  也可以用純牛奶
    預熱烤箱200度10分鐘

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第2張
  2. 先把蘋果,牛奶,雞蛋,用打蛋器攪拌均勻

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入可可粉,低筋粉,泡打粉 過篩,攪拌均勻

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第4張
  4. 這個是攪拌好的樣子

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第5張
  5. 再加蔓越莓幹,栗子攪拌均勻,倒入磨具

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第6張
  6. 我在磨具裡放了烘焙紙 ,這樣烤好之後容易脫模
    190度30分鐘  我的烤箱溫度偏高 ,可以200度20分鐘  每個烤箱脾氣不一樣,根據自己烤箱的脾氣來調整溫度時間

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好之後冷卻 切塊  ,我沒放糖,蘋果就是酸甜的,蔓越莓也是酸甜的 可以平衡可可粉的苦味 有點偏苦但不是特別的苦  如果不喜歡苦的可以放點糖

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第8張
  8. 放入冰箱冷藏一夜在吃 口感最佳

    無黃油,無巧克力版布朗尼低脂的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#無黃油 #尼低 #黃油 #布朗 #巧克力 #
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