您是否嘗試過製作不加糖的布朗尼?試試這個吧!紅薯和紅棗提供了糖的天然來源。所有這些操作都可以在Airfryer空氣炸鍋中輕鬆進行。使用飛利浦空氣炸鍋
用料
紅薯 | 500克 |
鹽 | 1撮 |
檸檬 | 1個 |
棗子 | 80克 |
全穀物小麥粉 | 100克 |
可可粉 | 4茶匙 |
發酵粉 | 16克 |
雞蛋 | 1個 |
無鹽去殼開心果 | 50克 |
黑巧克力 | 75克 |
黃油 | 5克 |
麵粉 | 1茶匙 |
可可粉 | 1茶匙 |
空氣炸鍋紅薯布朗尼的做法
將紅薯洗淨並晾乾。將紅薯放入飛利浦Airfryer空氣炸鍋的烤籃中,並在指定的時間和溫度下烘烤:180°C,18分鐘。
把棗切成兩半,去核。紅薯去皮,切成小塊。將棗、紅薯塊和鹽放入食品加工機中均勻攪拌成光滑的麵糊。將檸檬皮磨碎,把汁液壓入紅薯泥中。在紅薯泥中加入一點檸檬皮,攪拌均勻。
將開心果粗略切碎。把巧克力切碎。在碗中把麵粉、可可粉和發酵粉混合,加入紅薯泥攪拌。加入一個雞蛋,攪拌成均勻的麵糊。將堅果和巧克力放入麵糊中。
在飛利浦烘培配件上塗上黃油,然後撒上面粉。將麵糊均勻地分放在烘培配件上。根據指定的時間和溫度烘培布朗尼:180°C,20分鐘。要檢查布朗尼是否烘培完成,可以使用木製串肉扦檢查。
在布朗尼上撒上可可粉,然後切成12等份。