懶人版空氣炸鍋豆腐布朗尼

這個是參考了下廚房裡其他版本的豆腐布朗尼蛋糕，懶人化了的空氣炸鍋版本的，不過味道還不錯哦！

用料  

懶人版空氣炸鍋豆腐布朗尼的做法  

1. 用打蛋器將內酯豆腐打成豆腐漿。用攪拌機也可以，但是我懶得再多刷一個攪拌機了，就直接用打蛋器打，效果也挺好的！

2. 把雞蛋磕到豆腐漿裡，打勻。

3. 將巧克力掰成小塊，放到碗裡，加上點牛奶，放到微波爐裡高火加熱1分鐘融化。

4. 將融化的巧克力、麵粉和一小撮食鹽倒進豆腐漿裡，打勻。

5. 空氣炸鍋200℃預熱5分鐘。

6. 將蛋糕液倒入空氣炸鍋的烘烤籃中，放入空氣炸鍋，200℃加熱40分鐘。

7. 蛋糕出鍋後自然冷卻到室溫，然後放到冰箱的保鮮層裡冰鎮。之後就可以開動啦！

小貼士

不用再加糖了，我覺得就靠德芙巧克力就足夠甜了！真的是冰鎮過後口感更好～空氣炸鍋的烘焙籃是有不沾塗層的，所以蛋糕很容易出模。