使用飛利浦空氣炸鍋
用料
黑巧克力 | 75克 |
黃油 | 75克 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 60克 |
香草糖 | 8克 |
鹽 | 1撮 |
麵粉 | 40克 |
發酵粉 | 1茶匙 |
核桃 | 25克 |
空氣炸鍋布朗尼蛋糕的做法
把巧克力和黃油放在一個厚底的鋼製平底鍋裡,邊攪拌邊用小火融化。讓這種混合物冷卻至室溫。
將麵粉和發酵粉在碗中混合。在另一個碗中,將打好的雞蛋與糖、香草糖和鹽混合攪拌,直到顏色變淡,呈奶油狀。加入巧克力混合物攪拌,然後拌入麵粉和堅果。
在烘焙托盤上塗上黃油。將麵糊倒入烘焙托盤中,使其頂部光滑。將其放入Airfryer空氣炸鍋中,並在指定的時間和溫度下進行烹飪:160℃,30分鐘。
讓布朗尼蛋糕冷卻一下。冷卻後切成小塊。