烙饃卷菜。

來到南方後十分懷念在家吃的烙饃卷菜，去年從網上訂了一次，沒有遲到香香的面味兒，並且烙饃容易爛。老公把電餅檔拿來啦今天動手做一次。

用料  

烙饃卷菜。的做法  

1. 五百克麵粉，三百克水，和出的面比較軟。

2. 截下一個手能握住的麵糰大小，放麵粉，擀成一個圓餅。

3. 擀好後，把麵皮表面的麵粉抖掉，放入加熱的電餅鐺。

4. 一分鐘左右即可。

5. 配菜根據自己喜好，我今天準備的包菜絲，海帶絲，黃瓜絲，辣椒炒雞蛋。還可以搭配，炒胡蘿蔔絲，醋溜土豆絲的。

6. 根據個人喜好。看什麼菜都可以，要汁水少的。