河南烙饃卷大拌菜

二十多年前，是三奶奶每次給我做胳膊肘高的一摞，現在自己做，也不知道當年三奶奶是不是這樣做的，好在，韌韌的口感還在！

用料  

河南烙饃卷大拌菜的做法  

1. 1，原料稱出來

2. 2，水燒到滾開，倒入麵粉，一邊倒一邊攪拌，然後揉到光滑，靜置30分鐘

3. 3，分成28個小麵糰，2個一組，貼面抹色拉油疊在一起擀開成圓餅

4. 4，放在鍋裡小火煎熟，將2個餅撕開就成了。

5. 5，黃瓜胡蘿蔔芹菜千張切絲，拌上喜歡的作料，大蒜末淋熱油，跟菜拌勻。

6. 好多的餅喔

7. 捲起來吃掉吃掉