烙饃卷

我小時候不怎麼吃烙饃，所以我以前也不會卷烙饃。我老公家愛吃各種烙饃，油餅，家家都有鏊子，據說以前烙饃就是主食，一大家人，也得一張一張的烙。坐月子也是吃烙饃。我吃不成，太勁道，累的腮幫子疼。我喜歡蒸著吃，開鍋後當篦子上一張，蓋蓋蒸，然後擀一張摞上去繼續蒸，就這樣重複，最後一張放上去再蒸幾分鐘就全都熟了，一張一張揭下來就好了。因為擀的時候有面補，而且上一張基本熟了，所以不會沾在一起的。

用料  

烙饃卷的做法  

1. 蒸好的水烙饃。

2. 平鋪，抹自己喜歡的醬。此步可以省略。

3. 在中間鋪適量土豆絲

4. 再鋪包菜。鋪你準備的其他菜。

5. 底部折上去，從右邊折一下，用筷子夾住。

6. 用筷子從右向左捲過去。

7. 然後就卷好了。

8. 很誘人吧？

9. 孩子幼兒園吃過飯的情況下，又吃了倆。