還沒結束學習呢,背個筆記本也沒能搶上有網路的房間。
俺抽空來玩一會兒!
學習任務很重,有很多的試驗要完成,一邊學一邊玩的美夢好像不實際呢!
出門在外不容易,結婚的人還戀家,這幾天俺有點兒想家!
不過俺會堅持住滴!
出來不用忙活著自己做吃的,這點兒倒是不錯啊!本子裡有個以前做得油烙饃的照片,找出來解解饞!
用料
麵粉 | |
水 | |
酵母 | |
蔥花 | |
五香粉 | |
鹽 |
油烙饃的做法
兩杯麵粉一杯水3g酵母揉成麵糰
發酵至兩倍大
發好的麵糰揉勻
面板上撒少許乾麵粉,把麵糰擀成薄面片
撒上蔥花,五香粉,少許鹽摸勻
捲起,切成均勻的面卷,用手壓成1cm厚的長方形麵餅
鍋內燒熱油,兩面烙至金黃,鼓起即可!擔心不熟還可以灑少許水蓋蓋燜一下