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富有彈性的饃皮,可以包任何喜歡的菜
用料
水烙饃的做法
和麵,用開水和麵
揪成幾份,擀成片片
鍋裡加水,放上蒸屜,水燒開,把擀好的片片放上去蒸
蒸熟一層,不用拿出來,直接蓋上第二片繼續蒸,依次放入第三四五片,根據鍋裡水的多少,水多可以多放幾片
蒸完出鍋,捲上喜歡的菜,就可以吃了
小貼士
開水和麵,這樣面不會幹皮
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