徐州特色菜，主要是捲餅吃！
用料
| 韭苔（也可用蒜薹，或者長豆） | |
| 香菇，青紅椒，最好是五花肉， | |
| 炒熟的花生米，（剁碎） |
千刀肉，（卷烙饃）的做法
韭苔切碎
![千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第2張]( "千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第2張")
肉，香菇，切丁。
![千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第3張]( "千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第3張")
下鍋一起炒，加青紅椒，最後放切碎的熟花生米。
![千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第4張]( "千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第4張")
最好的吃法，就是捲餅吃！
![千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第5張]( "千刀肉，（卷烙饃）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
可以加各種食材，捲餅吃的時候好下嘴。哈哈哈哈。
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千刀肉，（卷烙饃）
食譜館
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