瑪格麗特餅乾的愛情故事

瑪格麗特餅乾的全稱為“住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名為Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。據說在很久以前，有一個糕點師在做餅乾時，心中默默的念著他情人的名字，【並將自己的手印按在餅乾上。】這就是瑪格麗特餅乾的由來

用料  

瑪格麗特餅乾的愛情故事的做法  

1. 
   步驟一：室溫軟化黃油打蛋器打散
   步驟二：加入糖粉和鹽打發至稍微發白

2. 步驟三：熟蛋黃過篩
   步驟四：用矽膠鏟攪拌均勻
   步驟五：篩入低筋麵粉和玉米澱粉
   ，混合攪拌

3. 步驟六：揉成團，它很容易散架，所以混合均勻後就捏成團
   步驟七：分成一小個一小個小圓圓然後大拇指果斷按她（愛的指紋）
   步驟八：烤箱170度提前預熱十分鐘後烤十五分鐘最後幾分鐘注意觀察以免過火。

小貼士

揉團後其實會有點幹不是麵糰那樣的哦
又是一份愛的陪伴
大人的情緒真的很影響孩子
有媽媽們一起交流育兒和給寶寶做輔食嗎？