活了四十年了！從沒自己做過鱔魚，記錄一下小白的開始……
用料
| 黃鱔 | 4根(中）好吃一些 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 大蔥 | 半根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 小紅椒 | 5個 |
| 薑片 | 5片 |
| 醋 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
蒜燒鱔魚段的做法
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蒜燒鱔魚段
食譜館
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