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用料
蒜燜鱔段的做法
清洗鱔段 5分鐘/50度/速度5 把鱔魚的血水和黏液洗去
油和蒜放入主鍋5分鐘/120度/速度1爆香(圖腦補)加入黃鱔 料酒 生抽 老抽 白糖 白胡椒粉 設定15分鐘/Varoma/反轉小勺子 啟動
音樂響起就可以出鍋啦
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