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紅燒鱔段

食譜館 人氣:3.19W
紅燒鱔段的做法步驟圖,紅燒鱔段怎麼做好吃

肥而不膩

用料  

黃鱔 800克
5片
1只
生抽 1勺
老抽 1勺
冰糖 20克
2勺
10克
1根

紅燒鱔段的做法  

  1. 將黃鱔洗淨用鹽抓一抓沖洗瀝乾,熱鍋冷油蒜瓣姜辣椒入油鍋爆香,鱔段下鍋稍加翻炒,加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒,加水中火10分鐘,收湯灑上少許蔥即可

    紅燒鱔段的做法步驟圖,紅燒鱔段怎麼做好吃 第2張
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