🥮蛋黃醬冰皮月餅🌛

(๑╹◡╹)ﾉ”大家好，你們的好樂門來了！這個中秋節假期，小夥伴們都在幹嗎呢？馬上就要中秋節了，花好月圓夜🌛，怎麼少點了美味的月餅🥮，好樂門今天就為大家帶來美味的蛋黃醬冰皮月餅，做起來真的超級簡單，上手非常容易。


這次蛋黃醬冰皮月餅，好樂門用了三種餡料，分別是南瓜、山藥、紫薯，再配上好樂門原味蛋黃醬和好樂門的全新醬料一一好樂門蒜香辣味沙拉醬，味道濃郁香甜、酸辣可口，讓美味升級就是如此簡單。

用料  

🥮蛋黃醬冰皮月餅🌛的做法  

1. 準備好新鮮的食材。

2. 把準備好的食材切成小塊，上鍋蒸熟即可。

3. 蒸好的南瓜、 紫薯、山藥弄掉多餘的水分。

4. 山藥泥加入酸辣可口帶有蒜香的好樂門蒜香辣味沙拉醬。

5. 紫薯泥和南瓜泥加入濃郁香甜的好樂門原味蛋黃醬。

6. 分別加入糯米粉、粘米粉、澄粉，糖粉，再加入牛奶、好樂門原味蛋黃醬、玉米油。

7. 攪拌成沒有乾粉的狀態，蓋上保鮮膜紮上小洞，上鍋蒸15分鐘。

8. 蒸好的冰皮放涼後揉成20g球狀，紫薯餡、南瓜餡、山藥餡揉成30g球狀，用冰皮包裹住餡料。

9. 把揉好的面球放入模具中，按壓擠出即可。

10. 美味的蛋黃醬冰皮月餅就完成啦，放在冰箱裡冷藏30分鐘，味道更好哦！

小貼士

這個中秋節自己動手做月餅，不僅可以享受制作的樂趣，而且吃起來更加健康美味。

蒜香山藥冰皮月餅，軟綿的山藥泥配上好樂門全新口味一好樂門蒜香辣味沙拉醬，味道微辣還帶著蒜香，入口就在口腔裡化開，吃起來特別清爽可口。

南瓜冰皮月餅、紫薯冰皮月餅，再加入好樂門原味蛋黃醬之後，一口下去奶香濃郁，軟糯香甜。

小夥伴們學會了嗎？快動手做起來吧。祝大家中秋節快樂，月餅圓圓，日日甜甜。