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✨讓你欲罷不能❗️超級下飯❗️香噴噴的懶人滷肉來啦❗️

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✨讓你欲罷不能❗️超級下飯❗️香噴噴的懶人滷肉來啦❗️的做法步驟圖

大家好
疫情期間孩子想吃肉
可是肉太難買啦 搶了好久呢~
天天吃炒肉這次就來個不一樣的
下面給大家講一下這個滷肉的做法~

用料  

2小勺
生抽 4勺
老抽 3勺
冰糖 兩勺
辣椒

✨讓你欲罷不能❗️超級下❗️香噴噴的懶人滷肉來啦❗️的做法  

  1. 買一塊新鮮的肉
    我買的是前腿肉去了皮的,也可以不去皮
    不用綽水哦!
    把肉洗乾淨,用廚房紙擦乾水份,鍋裡不放油用小火煎至兩面微微焦黃

    ✨讓你欲罷不能❗️超級下飯❗️香噴噴的懶人滷肉來啦❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 把煎出來的油倒出來,加入開水沒過肉煮45分鐘,我買的這個肉挺厚的,煮20分鐘左右中間翻一下面繼續滷就好啦,上面有寫要放的調料,家裡沒有八角桂皮了,我加的是一小袋的滷料包,更香了呢~(因為娃要吃所以沒放辣椒,愛吃辣的可以放幹辣椒)

    ✨讓你欲罷不能❗️超級下飯❗️香噴噴的懶人滷肉來啦❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 已經煮好嘍~香噴噴的!還剩一點湯汁哦,後面切片的時候澆點湯汁上去~美味

    ✨讓你欲罷不能❗️超級下飯❗️香噴噴的懶人滷肉來啦❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋啦!

    ✨讓你欲罷不能❗️超級下飯❗️香噴噴的懶人滷肉來啦❗️的做法步驟圖 第5張

小貼士

注意火候!
注意時間!

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