冬瓜燜雞翅✨超下飯❗️

簡直是下飯神器😻
只是湯汁就可以乾一碗飯❗️❗️

用料  

冬瓜燜雞翅✨超下飯❗️的做法  

1. 冬瓜切塊，雞翅切塊，蒜、薑切片備用，蔥末切粒備用。

2. 放油，加入蒜瓣，薑片炒香。

3. 放入雞翅塊，炒至變黃

4. 加入生抽，少許老抽上色，炒出香味。

5. 加入一碗水，水量沒過雞塊即可。

6. 汁水煮開後加入冬瓜，然後加入少許料酒、蠔油、生抽調味，燜煮10分鐘左右（視具體情況），冬瓜變軟即可。

7. 如汁水太多可以稍微勾芡收汁，湯汁會濃稠一點。

8. 加入少許鹽，雞粉調味，撒蔥末點綴，就可以出鍋啦~

小貼士

1⃣️我煮的量比較少，給的調料也會少一點，大家視自己情況調味就好。💕
2⃣️想要汁水稀一點的可以不勾芡，各自喜歡就好。
3⃣️我的用時不長，稍微燜煮下就能很入味了。