讓人慾罷不能的蝦仁炒飯

有沒有和我一樣超級愛吃各種炒飯的寶寶啊？雖說炒飯熱量高，但是好吃才是原罪啊🤷🏻‍♀️今天這款蝦仁炒飯用的是用鮮蝦剝的，怎一個鮮字了得😋

用料  

讓人慾罷不能的蝦仁炒飯的做法  

1. 鮮蝦用料酒，蔥姜，鹽，用水煮開後，再煮5分鐘左右剝出蝦仁。煮蝦的同時將杏鮑菇、洋蔥、菜椒切成小粒，小蔥和青蒜切成小粒。

2. 雞蛋打散，鍋裡倒入油，油熱後把雞蛋液倒入鍋中，迅速打散出鍋。

3. 鍋裡再倒入適量的油，油熱後放入杏鮑菇、青椒粒、洋蔥粒，炒至洋蔥變成透明色後，把步驟2的雞蛋加入，炒均勻。

4. 加入米飯，大火翻炒均勻，倒入生抽，小蔥。食材混合均勻後嘗下味道，如果嫌淡可以加適量的鹽或者生抽調至自己喜歡的程度。