㊙️醬燜雞❗️超級下飯❗️

用料  

㊙️醬燜雞❗️超級下飯❗️的做法  

1. 準備所需材料，把雞翅、雞爪、雞肉處理乾淨，各種時令蔬菜準備好備用

2. 鍋中倒入清水把雞翅雞爪雞肉煮下去血水
   撈出控水備用

3. 用半勺味達美料酒拌勻

4. 準備香蔥、薑片、香菇、辣椒

5. 炒鍋內倒入適量油，把香蔥、薑片、香菇、辣椒爆炒香

6. 
   把蓮藕、胡蘿蔔、土豆、玉米、西蘭花過下水煮下，（不用煮也可以）直接放入炒鍋炒下，西蘭花過下水後不要太快一起放下去炒，（這次有點失誤，手快倒入鍋了）

7. 炒均勻後，倒入燜鍋中

8. 再鋪上金針菇、雞肉

9. 雞爪、雞翅

10. 再把調好的醬汁均勻倒入上面（味達美臻品蠔油、味達美味極鮮醬油、蔥伴侶六月香豆瓣醬、白糖、澱粉、水，拌勻做成醬汁）

11. 蓋上鍋，中小火燜至熟透收汁即可，這個過程大約在15分鐘左右

12. 成品圖：醬燜雞

13. 成品圖：醬燜雞

14. 成品圖：醬燜雞

15. 成品圖：醬燜雞