超級美味的魚香雞蛋你們一定要試試呀,無敵美味下飯~廚房小白也不要怕,肯定不會失敗。喜歡的小夥伴不要錯過呀~❤️
用料
雞蛋 | 3個 |
黑木耳 | 少量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 一根 |
豆瓣醬 | 1勺 |
㊙️超級美味的魚香雞蛋,好吃到停不下來❗️超過癮❗️的做法
🌈調醬汁:生抽一勺、老抽半勺、蠔油一勺、陳醋一勺、白糖一丟丟、鹽適量、澱粉一勺、小半碗清水拌勻備用
1⃣️青椒木耳胡蘿蔔切絲,雞蛋打散備用
2⃣️鍋中油加入倒入雞蛋煎熟盛出備用,鍋中留油爆香蒜末,加入一勺豆瓣醬炒出紅油,倒入青椒胡蘿蔔絲,木耳炒至變軟倒入雞蛋青椒絲絲加入調好的醬汁炒至濃稠即可出鍋。
簡單入味,拌著米飯吃太過癮啦~減肥計劃又要泡湯了~~
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部分食譜(包含了288道家常菜的做法)
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