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零廚藝,只要有鍋就能做❗️
用料
懶人都會❗️超簡單❗️滷牛肉的做法
牛腱子切大塊,放薑片、料酒、冷水,開煮
煮沸後轉到砂鍋內,重新加水,沒過牛肉,放入所有調料和滷料包,大火煮開後小火燉1.5小時
開鍋,已經很香了,也可以再滷水中泡2個小時等完全冷卻,就比較好切,也更入味
這紋理贊不讚‼️明天便當加餐了😁
小貼士
我沒有放糖,可加可不加,隨個人口味吧!
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